భారతదేశం ఒకప్పుడు 100,000 కంటే ఎక్కువ విభిన్న రకాల వరిని కలిగి ఉంది, ప్రతి ఒక్కటి ప్రత్యేకంగా దాని వాతావరణానికి అనుగుణంగా మరియు నిర్దిష్ట ఔషధ లక్షణాలను కలిగి ఉంది. నేడు, జనాభాలో అత్యధికులు అత్యధికంగా పాలిష్ చేసిన, పోషకాలు లేని తెల్ల బియ్యాన్ని వినియోగిస్తున్నారు-ఇది దేశం యొక్క డయాబెటిస్ మహమ్మారికి ప్రధాన కారణం.
సత్యం యోగాశ్రమం యొక్క సేంద్రియ వ్యవసాయ క్షేత్రంలో, మేము సాంప్రదాయ, ఔషధ వరి రకాల సాగును పునరుద్ధరిస్తున్నాము.
పాలిష్ చేసిన వైట్ రైస్తో సమస్య
పాలిషింగ్ ప్రక్రియ ఊక మరియు సూక్ష్మక్రిమిని తొలగిస్తుంది - ఫైబర్, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉన్న ధాన్యం యొక్క రెండు భాగాలు. మిగిలేది స్వచ్ఛమైన స్టార్చ్, ఇది వినియోగంపై రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను వేగంగా పెంచుతుంది.
సాంప్రదాయ వరి రకాలకు వైద్యం చేసే శక్తి
- నల్ల బియ్యం (కవుని): ఒకప్పుడు రాయల్టీకి మాత్రమే కేటాయించబడితే, బ్లూబెర్రీస్ కంటే బ్లాక్ రైస్లో ఆంథోసైనిన్లు (యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు) ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇది తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంటుంది, హృదయ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది మరియు వాపును తగ్గిస్తుంది.
- రెడ్ రైస్ (నవరా): సాంప్రదాయకంగా నాడీ కండరాల రుగ్మతలకు ఆయుర్వేద చికిత్సలలో ఉపయోగిస్తారు, ఎర్ర బియ్యంలో ఐరన్, జింక్ మరియు మెగ్నీషియం పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇది ఎముకల సాంద్రత మరియు శ్వాసకోశ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.
- బ్రౌన్ రైస్: పాలిష్ చేయని ధాన్యం దాని ఫైబర్ మరియు పోషక ప్రొఫైల్ను కలిగి ఉంటుంది, ఇది జీర్ణక్రియ, బరువు నిర్వహణ మరియు చక్కెర స్పైక్లు లేకుండా శక్తిని నిలబెట్టుకోవడం కోసం అద్భుతమైనదిగా చేస్తుంది.
ఔషధంగా ఆహారం
మేము ప్రతిరోజూ మా రోగులకు ఈ సాంప్రదాయ బియ్యం రకాలను అందిస్తాము. పాలిష్ చేసిన తెల్ల బియ్యాన్ని ఈ పురాతన సూపర్ఫుడ్లతో భర్తీ చేసే సాధారణ చర్య HBA1C స్థాయిలను గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది, గట్ ఫ్లోరాను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు మొత్తం జీవశక్తిని పెంచుతుంది.
ఈరోజే మీ హీలింగ్ జర్నీ ప్రారంభించండి
సత్యం యోగాశ్రమంలో, మేము పురాతన చికిత్సలు, సేంద్రీయ ఆహారాలు మరియు కవల్ ఫారెస్ట్ యొక్క వైద్యం శక్తిని ఉపయోగించి వ్యాధికి మూలకారణాన్ని చికిత్స చేస్తాము.
అపాయింట్మెంట్ బుక్ చేయండి