100% органічна лікарська ферма

Розташований у незайманому екологічно чистому лісі заповідника Кавал. Ми вирощуємо їжу без хімікатів і рідкісні лікарські рослини, щоб прискорити ваше одужання.

Що ми вирощуємо

Усе, що подається в ашрамамі, вирощується на нашій власній землі, повністю очищені від пестицидів і шкідливих хімікатів.

Традиційний цілющий рис

Традиційний цілющий рис

Ми вирощуємо старовинні індійські сорти бурого, чорного та червоного рису. На відміну від шліфованого білого рису, ці стародавні зерна багаті антиоксидантами, складними вуглеводами та важливими мінералами, що є ключовими для лікування діабету та метаболізму.

Міядзакі та екзотичні фрукти

Міядзакі та екзотичні фрукти

У наших садах росте всесвітньо відоме манго Міядзакі разом із численними іншими органічними лікувальними фруктами. Ці фрукти дають пацієнтам для природного зміцнення імунітету та забезпечення життєво важливих мікроелементів під час одужання.

Рідкісні лікарські рослини

Рідкісні лікарські рослини

Понад 200 сортів лікарських рослин вирощуються під професійним доглядом наших Vaidyas. Оскільки вони ростуть у рідному лісовому ґрунті без пилу, їхня цілюща сила (прана) значно вища, ніж у комерційних трав.

Соки цілющих трав

Соки цілющих трав

Щоранку готують свіжовичавлені соки з органічної трави Green Grass, Niem Grass і Wheatgrass. Ці підщелачувальні соки «зеленої крові» виводять токсини, зменшують сильне запалення та значно покращують здоров’я клітин.

Органічні овочі

Органічні овочі

Ми вирощуємо широкий асортимент свіжих сезонних органічних овочів за допомогою природних методів землеробства. Ці овочі без пестицидів утворюють чисту, саттвічну основу цілющих страв, які надаються нашим пацієнтам.

Розсадник дарування рослин

Розсадник дарування рослин

Ми підтримуємо спеціальний розплідник, де вирощуємо тисячі лікарських рослин і саджанців дерев. У рамках нашої соціальної та екологічної місії ми регулярно даруємо ці рослини громадськості та місцевим громадам.

Наша Gaushala та екосистема

Стала екосистема без відходів, де наші корови годують землю, а земля годує наших пацієнтів.

Дезі та мініатюрні корови

Дезі та мініатюрні корови

На нашій фермі ми з любов’ю вирощуємо традиційних індійських корів Дезі, звичайних корів і рідкісних мініатюрних корів. До них ставляться з великою пошаною, і вони є серцевиною нашої сталої екосистеми.

Натуральне молоко та топлене масло

Натуральне молоко та топлене масло

Наші корови забезпечують чисте натуральне коров’яче молоко та традиційне лікувальне коров’яче топлене масло. Ці чисті молочні продукти необхідні для нашої терапії панчакарма, аюрведичних ліків і харчування пацієнтів.

Сирий лісовий мед

Сирий лісовий мед

Ми збираємо чистий, непастеризований необроблений мед безпосередньо з лісового заповідника Кавал. В Аюрведе сирий мед є потужним Йогавахі (каталітичний носій), який глибоко доставляє фітопрепарати в тканини.

Природні добрива

Природні добрива

Ми практикуємо справжнє безвідходне сільське господарство. Ми використовуємо коров’ячий гній, коров’ячу сечу (Gomutra) і спеціальні лісові трави для створення потужних природних добрив. Це природним чином збагачує наш ґрунт без будь-яких хімічних пестицидів.

«Нехай їжа буде вашим ліками, а ліки — вашою їжею. У серці лісу Кавал ми повертаємося до цієї давньої істини».