Розташований у незайманому екологічно чистому лісі заповідника Кавал. Ми вирощуємо їжу без хімікатів і рідкісні лікарські рослини, щоб прискорити ваше одужання.
Усе, що подається в ашрамамі, вирощується на нашій власній землі, повністю очищені від пестицидів і шкідливих хімікатів.
Ми вирощуємо старовинні індійські сорти бурого, чорного та червоного рису. На відміну від шліфованого білого рису, ці стародавні зерна багаті антиоксидантами, складними вуглеводами та важливими мінералами, що є ключовими для лікування діабету та метаболізму.
У наших садах росте всесвітньо відоме манго Міядзакі разом із численними іншими органічними лікувальними фруктами. Ці фрукти дають пацієнтам для природного зміцнення імунітету та забезпечення життєво важливих мікроелементів під час одужання.
Понад 200 сортів лікарських рослин вирощуються під професійним доглядом наших Vaidyas. Оскільки вони ростуть у рідному лісовому ґрунті без пилу, їхня цілюща сила (прана) значно вища, ніж у комерційних трав.
Щоранку готують свіжовичавлені соки з органічної трави Green Grass, Niem Grass і Wheatgrass. Ці підщелачувальні соки «зеленої крові» виводять токсини, зменшують сильне запалення та значно покращують здоров’я клітин.
Ми вирощуємо широкий асортимент свіжих сезонних органічних овочів за допомогою природних методів землеробства. Ці овочі без пестицидів утворюють чисту, саттвічну основу цілющих страв, які надаються нашим пацієнтам.
Ми підтримуємо спеціальний розплідник, де вирощуємо тисячі лікарських рослин і саджанців дерев. У рамках нашої соціальної та екологічної місії ми регулярно даруємо ці рослини громадськості та місцевим громадам.
Стала екосистема без відходів, де наші корови годують землю, а земля годує наших пацієнтів.
На нашій фермі ми з любов’ю вирощуємо традиційних індійських корів Дезі, звичайних корів і рідкісних мініатюрних корів. До них ставляться з великою пошаною, і вони є серцевиною нашої сталої екосистеми.
Наші корови забезпечують чисте натуральне коров’яче молоко та традиційне лікувальне коров’яче топлене масло. Ці чисті молочні продукти необхідні для нашої терапії панчакарма, аюрведичних ліків і харчування пацієнтів.
Ми збираємо чистий, непастеризований необроблений мед безпосередньо з лісового заповідника Кавал. В Аюрведе сирий мед є потужним Йогавахі (каталітичний носій), який глибоко доставляє фітопрепарати в тканини.
Ми практикуємо справжнє безвідходне сільське господарство. Ми використовуємо коров’ячий гній, коров’ячу сечу (Gomutra) і спеціальні лісові трави для створення потужних природних добрив. Це природним чином збагачує наш ґрунт без будь-яких хімічних пестицидів.